安化為古梅山腹地，在湖南按民間文化特征來劃分，新化、安化、冷水江、隆回等等湘中偏北縣市為梅山文化地域。而安化又是這種特色文化的發祥地之一，在這片群山莽莽的土地上自古至今流傳著一種古老文明，且似巫似道，居民又崇文尚武，漁獵，農耕與各種手工業，都均衡發展，也就形成了一種這個地域獨有的特色文化。上世紀八十年代末期就有民間文化研究學者開始將她定性，且命名為梅山文化。而這其中的手工業者即是這種文化開創者之一，也是使她穩健發展，逐步走向完善，代代相繼的傳承者之一，他們所開創發展形成的手工技術，工藝流程，符惠，水碗，旗傘，咒語等，以及他們修筑的那些帶神秘色彩的臺，祠，坊，廊橋，寺院，廟宇等古老建筑就是這種文化最為重要的有機組成部份與載體。但是隨著人類社會的不斷進步，科學技術的飛速發展，日常生活觀念不斷改變，對物質使用要求不斷提高，因此就有很大一部份手工業者被迫地去從事其他職業，或者干脆地拋棄祖傳手藝轉入其他領域去發展，于是就有一大部份很古老的民間傳統手工技術得不到傳承，且促步地走向消亡，毫無疑問隨著消亡的還有那些特有的民間文化與民間藝術….

　　為了維護梅山文化的整體與完善，為了這種文化的有效傳承與地域的興旺，為了本地文化旅游產業的發展，安化縣人民政府、宣傳部、文旅廣新局、梅山文化研究學會共同決定由湖南省城市學院李翔教授等為帶頭人，由安化本土專家，學者，文藝知名人士組成一個為挖掘，整理，研究民間傳統手工技術，工藝流程，各行業傳統工匠文化的團隊，展開為期六個月的鄉村田野調查工作。調查完結后將所得結論，學術成果編輯成一套暫定名為《梅山百匠》的集子作為以后學術交流依據與研討資料使用。

　　我作為本土文化愛好者，在李翔教授的盛情邀約下，為他們團隊作了些聯絡與向導工作。他們作采訪調研之時，我也在認真聆聽，因此就有了以下走筆行式的一些文字記錄，也算是作為本土文化愛好者初淺見解，刊發出來的目是希望有關專家，學者能為我指出其中的謬誤，使自己在本土文化探索之中得到成長。

　　(一)、梅山木匠造屋的工序與工藝流程

　　7月7號下午，他們首先去了冷市鎮東莊坪村走訪了一位已從藝五十多載，即能造屋開梁，作大小圓貨，桌椅板凳，農具傢什，又能打制箱櫳嫁妝，腳盆水桶，壽方排珊等等數十項粗朗，精細木工手藝，在當地即有聲望，又頗有名氣的黃元方老先生。黃老先生雖年過古稀，但身子骨卻還很硬朗，耳不聾眼不花，說話口齒清淅，人也健淡隨和，與前來作訪的專家學者侃侃而談。當天黃老就以上世紀七八十年代咱安化最為常見的七柱八瓜，四縫三間，屋面覆蓋小青瓦的木屋為例，對造屋木匠手藝之中最為主要，很有代表性的工作流程與師承傳授等，作了效為詳細的解讀。

　　(以下就是根據黃老口述整理出的文字)

　　造屋主家先年找個清閑日子到出師至少三年之后，在當地有些名氣的木匠家串門，向師傳表達想造一棟屋的愿望，木匠師傅問及他要造何種類型，幾縫幾間，大致要求等，于是木匠師傅就做一個出初級木料預算方案與大體數據交給其人，要他在當年立秋之后請鋸匠在山中將所用樹木伐倒。造屋一般是不用當年木料的，只用冬木與過了一個伏天的隔年木料，因為春夏之際的樹木生長飛快，水份多，木質結構疏松，也易遭蟲蛀。在秋冬之時樹木生長緩慢，木質與紋理也緊密一些，一般不遭蟲蛀，新伐木材要經過一個伏天才能干透定性，做成的木質構件才不會再變形走樣。等木材干透定形之后分大至類別運到一個寬敞開闊地坪成堆，然后就登木匠師傅之門拜請師傅為其造屋了，木匠師傅于是就按自己當年工夫安排要主家請看日子的先生選個黃道吉日通知他，到日他就來進場開工就是。

　　吉日當天清早，木匠師傅就帶齊造屋所用全套工具，主家也另請報工(一般是主家的好友)吃過早飯一同到堆放木材的那片開闊地，木匠傅師傅就畫符，念咒，起水架木馬，選配柱腳材料了。這天是吉日開工，自然收工也就早些，因為按本地風俗開工當日，造屋主家都會請了幾位本家長輩、親皇與好友過來，主家娘子也備一桌上等的酒菜，尊梅山傳統習俗與木匠師傅行內慣例，造屋起手開工這天是要開陪師宴的。除了工資之外，掌墨木匠師傅那個不大不小的紅包自然也不能少的。從第二天開始，木匠師傳與他的團隊就得要發狠做工夫了。首先自然是得將整棟房屋的柱臺、瓜筒、穿尺配齊，因為這些是一棟屋最關健的部件，當然得用最好的木料。配好了先用大斧將全套柱臺，瓜筒初步整型，接著就上滾馬用二長刨做初步刨面定樣，然后用短刨子拋光，這幾道工序全部完成了之后就是造這棟屋最關健、文化含量最高，又是考驗本家掌墨師傅水平最重要的一道工序了——"起樣篙"。樣篙的原胚是半根與該棟屋中屋柱等長，表面刮去竹青的竹子。這樣篙就等于是現代修樓房的施工圖紙一樣的重要，整棟木屋要做出的幾百個榫卯，眼，口子，水法等數據，規格全部由掌墨師傳用一支竹簽做的硬質墨筆一絲不茍地書在這上面。很懂禮數的造屋主家娘子，在起樣篙這天早早為掌墨師傅奉上了一包上等好煙，一對雞蛋茶和一個不大也不小的紅包。樣篙起好了，接下來就是掌墨師傅兩天絕不可分心的精細工作。“畫墨"!(即就將整棟屋的數據，規格，榫眼大小畫在相應柱臺上，其他打大捶師就去做地腳，橫條，樓擱等另外的構件……黃老說一棟四縫三間，四角撐腰，帶跑馬廊的七柱屋，一共有柱臺三十根，瓜筒三十二個，長短穿尺四十塊，燈籠方二塊，看梁，主梁，照門方，各一支，樓擱二十九件，橫條折基五十一件，地腳十九塊，爽敦三十個。帶掃檐方，吊檐，坳山貼檐等等共計較大構件為二百四十八件。在木料很好用的情況下，一般只要二十五六個工作日能完成，材料不好用一般也只能是三十五個工必須要完成。假如上得四十個工作日，掌墨師傅是要黑香名的呢。

　　(二)梅山木匠造屋工程的有關祭祀

　　掌墨師傳進埸擺放木馬，搭架作板，開始動用斧頭，鋸子之前必須要“起水"。起水的神學意思是告知本地的廟皇，土地，家神，山神，各位值日仙官等有關神靈，今有魯班弟xxx受誰之拜請在你所管轄的地域為其打造房屋，為民眾生，有擾各位仙官，實屬無奈，望各位神靈恩準…在咱安化的傳統木匠行內一般是“魯班水”“祖師水"“普安水"這三種。這三種各有各的符惠，咒語。原神，手勢(一般不通用)據說真正蓋了卦，煉了符，按規矩要求，補了將的木匠師傳起了水的那片山林地域真正的是“飛島遁跡，百獸藏身"的!開工要起水，竣工當然也就要“落水"。落水即就告知我魯班弟子xXx我今日大工告竣各位當值仙官，諸神齊請歸位。

　　整棟木屋做好了，準備立屋，一干人等到立屋的那個新屋場里"排爽"(即鋪裝地腳)之前也要“起水"。而祭魯班一般在立屋的前一天，爽排好了，四扇屋架子在屋場里排好了之后的當天傍晚舉行。

　　祭魯班是整個造屋工程之中最要緊，最富有神密色彩的祭祀。祭魯班也分大祭小祭。大祭，三牲三熟(烏牛，白馬，青羊)是少不了的，那一般是修宮殿，官殿，宗祠，戲臺，庵堂，寺院，廟宇才必須要大祭。作為一個四縫三間的七柱民房當然就只要小祭一下的。

　　在排好了爽的新屋地腳堂屋，寶壁柱之前的正中央擺上一個大八仙桌，桌上自然要放上升斗，糧米，包封，香蠟紙草兩套，酒禮菜蔬，盅筷器皿四套，前方左右兩邊各綁高大威猛雄雞一只，鋸匠木匠的掌墨師傅將各自的墨斗，曲尺，斧頭，鋸子等代表工具收拾歸一，整齊地擺在桌子上。然后分大小邊地站定，燃蠟焚香，攏手長揖拜請各自師尊，稟告今日工夫圓滿，又添樓宇，敬請師尊與當方尊神保主家與弟子一切平安，接著就是畫符，點押，舉雄雞念咒語擋避其他邪煞。完畢之后兩位師傳各自揮斧斬雞灑血酒盅器皿與紙錢之上，又念平安咒再將紙錢點 燃，最后鋸匠，木匠一同轉身，滿面笑容地向新屋主家抱拳打拱道喜祝賀!憑各自的口才向主家說一大篇吉祥之言。主家也笑盈盈地又賞紅包，至此，祭魯班儀式就進行完畢了。(另外有的還要祭寶壁柱)

　　將寶壁柱與四扇屋架子立好，樓擱，照門方等構件上好，(這些一般都在凌晨六點之前就完成了，但也有白天立屋的)然后就是上梁，上梁之前是必須要祭梁。這也是個主要祭祀。

　　祭梁也是由掌墨師傅來祭，鋸匠不必到場的，先由報工將畫師在正中間繪有太極八卦圖，兩邊繪有金書寶劍的主梁抬過來，正面朝上橫擱在堂屋兩扇屋架中屋柱之間的保條上。兩頭用力索(小兒手臂粗的多股粽絲或樹麻做成的繩子)捆好，在兩扇屋架子中屋柱三穿旁邊分別站三個身強力壯的后生，新屋主家同樣要準備升斗，糧米，香蠟紙草一套，包封一個，盛了酒的瓷制酒壺一個，瓷制盅杯器皿十套，綁雄雞一只放八仙桌下備用，這些備齊后就按順序整齊地擺放在主梁正中央前的八仙桌上，另備兩枚孔中間穿了五寸長半寸寬的紅，黃，綠，白，青色布條，稱之為“五色梁衣”的銅錢兩個分別放在梁的兩端，接著就是主家拜請掌墨師傅祭梁了。掌墨師傅于是就把斧頭靠在八仙桌旁邊，將墨斗曲尺等工具齊整擺放在八仙桌上，點燃香蠟開始祭梁，師傅先是用一塊兩次見方的青布搭在梁上，邊搭邊念唱道：

　　此梁，此梁啊//不是非凡梁//生在中南山上啊//長得青枝綠葉啊//尾枝朝陽//凡人拿來無此用咯//弟子用來開屋梁//然后將穿了五色梁衣的銅錢釘入梁的兩頭中墨上。

　　完畢回到八仙桌前弓身向前作一揖，開始祭酒，邊倒酒邊唱，有請眾神，魯班始祖，本師門已故師尊齊來享用。

　　一請天地水府，二請日月星光

　　三請魯班師祖，四請紫薇中央

　　五請老君先師，六請風雷雨師

　　七請閣老師尊，八請太乙真人

　　九請九天玄女，十請玉皇至尊。

　　焚一把錢紙，接著就用雄雞來祭梁了，掌墨師傳用右手抓雞從右側舉過頭頂，高聲唱道，

　　此雞，此雞不是非凡雞//生得頭高啊，尾又低//白天大口吃白米//晚歇龍庭穿袍衣//凡人拿來呢無此用咯//弟子拿來啊，祭梁的//

　　唱完，提斧斬雞冠，將第一點雞血滴在梁右邊(東邊)梁衣前五寸處，唱道，

　　紅花落在梁頭，恭賀主家新棟宇//

　　再將雞血滴在梁的中間，唱道，

　　紅花落在梁腰，榮華富貴在今朝//

　　再將雞血滴在梁的另一頭，五色梁衣前五寸處，高聲唱道，

　　紅花落在梁尾，榮華富貴今朝起!

　　掌墨師傅連喊三聲：起!起!起!(報工立馬放鞭炮，大炮)于是兩邊屋架子上站的青壯后生也大喊起!一同抓起力索一齊發力將梁提拉到中屋柱頂端。整個祭梁儀式完畢。

　　(三)梅山地區其他工匠和他們現狀

　　第三天，他們團隊又去拜訪了油匠師傅黃甫生，七十多歲的黃甫生老師傅也講解解了水碾茶子，炒粉，蒸枯，踩枯，上榨匣子，打撞等的全套工藝流程，示范了踩枯的工序細節，也講解了有關禁忌與符咒方面的內容。下午，他們去采訪了篾匠師傅黃篤慶。黃篤慶師傳也是越過古稀的老師傳，是個絲篾篾匠(即是用小竹，麻竹，水竹，胡竹，管竹等剖絲篾編制觀賞性很高，藝術品味濃的日常生活器具)師傅，他用大竹，即楠竹的工藝也是很棒的。晚上采訪了一位名叫黃守登的專用大竹的師傅，他倆對自己行業的技術，工藝流程及師承傳授都講解得很細致很深入。采訪者說想為他們的工具拍照，他們都說己多年未用了，都是銹跡斑斑，拿出來不好看，且說現在沒有人學他們這些手藝了，就連他們自己的親生兒子也都不愿學，寧愿外出打工，寧愿去從事其他的職業去謀生，寧愿去做小生意掙錢養家。木匠，鋸匠師傅的后代絕大多也是不承業了的。我們這些傳統手藝啊，那肯定是要失傳了咯…交談之中他們每個人的臉上都表露出很惋惜情態…

　　由于我自己也是個鐵桿本土文化愛好者與探索者，在他們沒來之前幾年我就與另外的朋友拜訪過一個叫王家保的蛇法師與草藥匠，其人柏木村的(現己過世)，他在為患者治傷時，進場首先就是自家起師，到病人府上也是先擺香案，念咒，請神，判卦，打符，立水碗這一套，他將水碗立好了放在你家神臺上，不論你是毒蛇咬傷的，還是摔壞的，都只要摸那個碗里的水就能止痛消腫，讓痛腫消了三天后才給你上草藥，在我們當地他也的確治好過許多許多的人.……這我真有點想不清楚了，因他過世了，他的這種治病救人的方法也就失傳了。

　　但是如今還是有一部份匠人師傅還是在社會上靠自己的手工技術討生活的，例如他們前天曾兩次拜訪的漆匠黃社生，殺豬匠禹漢章等，這也是說他們的行業還沒有被社會淘汰，生活還用得著他們技術與工藝……

　　(四)這次隨行之后所聯想到的

　　時光遠去如滾滾長江東流逝水，古老梅山地區的這些匠人們的這傳統手工技術，工藝流程與他們許多許多的工種，連同他們所用的那些神秘莫測的符惠，咒語，手法，手式，師傅原神等注定是要被時間淹沒，被進步的社會忘卻，永遠地將退出人們的生活與視野，且是無可逆轉地不會再現!但是在過去的數千年里他們的的確確為人們的生活帶來了許多許多的方便，并且創造了眾多的財富，同樣也推進了社會的進步與人類的發展!他們從師傅那里數千年一代一代傳承過來的那么一些神神秘秘的東西，其實就是一些用現代人們用如今所掌握的科學知識所不能解釋得了的學問，我們稱他是一種神秘文化吧?!這些東西我們人類將來一定要解開他，一定會有用的!例如一百多年之前的人就發現了無線電波，超聲波，直聲波，伽馬射線，x光等，當時的人民根本就不知道他們有什么用，幾十年或百年之后的今天它們才被咱們人類利用他們來造富社會，為生活服務……不久才發現的量子科技不就是如此么……?

　　人類歷史的發展證明一種文化是一個社會群體的根，甚至于可以說是一個民族的魂。毫無疑問地說只要這個民族的文化亡了，這個民族也就亡了!換一句話說一種民間文化流逝了，這個社會部落與社會群體也就開始走向消亡了……!

　　2017年7月12號凌晨

　　個人簡歷

　　黃獻忠，安化寒士也，上過學，留個級，做過木匠，販過涼席，開過巖山，修過路， 去過?？?， 偷過渡，燒過木炭，扛過水泥，談過戀愛，離過婚，吊兒郎當到處混；現為個體工商戶業主，自由撰稿人；《太陽文藝》文學社創始人之一，副秘書長；曾任企業文化管理、編輯、文學期刊記者，參與多部大型叢書、文集編輯工作與各類報刊雜志組稿、文檔編排校樣工作。有詩歌、散文、小說、故事、文學評論等文學作品近百篇在《安化報》、《安化作家》、《山花》、《益陽日報》、《益陽晚報》、《湖南作家》、《外來工》、<<小小說>>、《當代商報》、《今日女報》，《自覺》、《財富地理》、《安化人在長沙》，等各級紙質媒體發表，數十篇網文被《紅網》、《天涯網》、《安化新聞網》、《湖南省企事業文化網》、《篇海文學》、《企博網》等多家大型網站刊發轉載?！镀纷x安化》雜志等為其艱難的文學創作經歷作過專題報道。個人詩歌集《憶蓮幽夢》，《紅葉傳情》散文集《隨緣草》正在籌備出版之中，現正在嘗試長篇小說創作。