詞曰：

　　資水溫柔，云天窈窕。梅山雪嶺精華造。渠江薄片醉神仙，氣蒸霧繞青山俏。

　　歷史蠶桑，絲綢古道。繁榮盛世人間寶。宮廷上品艷嫦娥，相邀黑妹嬋娟耀。

　　一次機緣，我登上了云天閣，與云天閣總經理李云共餐品茶。席間親密交談，使人感覺：李總慈眉善目，和諧可親。晚上李總揮毫潑墨鋪紙題詞“以茶會友”，相贈。其景其情非常感人。

　　后來進一步了解：李云，1964年生于安化小淹區敷溪鄉，江湖人稱茶癡“木拐李”，網名“無緣大師”。自幼長在茶山，為了生存，兒時就隨長輩開墾茶園、制作綠茶、黑毛茶賺取工分(當時生產隊定的是男勞力10分，女勞力6分，李云為3分)。閑暇愛好廣泛：喜歡摸魚捉蝦、看書吟聯、寫字畫鳥、品茶聽傳。因家境貧寒，而立之年招工進入國企，并圓大學夢。九七年下崗，九八年開始成立云天系列公司，繼續自學深造，考取高級工程師、經濟師、國家注冊二級建造師，并被湖南省非公有制研究中心聘為特邀研究員。

　　2013年李總和湖南農大、湖南蠶科所、富農蠶桑聯合研究，發明了“桑香黑茶”系列產品(已申報國家專利)，任“桑香黑茶”研發課題組副組長，組織起草、制訂了《“桑香黑茶”系列產品企業標準》，桑香黑茶系列25個產品于2015年在云天閣誕生。其簡歷令人肅然起敬。

　　此前，人們只知道四川的烏茶，云南的普洱為黑茶。真正的黑茶應該在湖南安化，卻鮮為人知。1524年，《明史含貨志》云：“商茶低偽，悉征黑茶”。自“茶馬交易”以來，當時只有漢川一帶的茶由政府控制，稱為“官茶”；而安化黑茶在沒有定為官茶之前，屬于私茶，不能隨意邊銷。

　　其實，安化產茶歷史悠久，素有“茶鄉”之稱，且量多質好，早馳名中外。《安化縣志》載：“當北宋啟疆(建縣)之初，茶猶力而求諸野……山崖水畔，不種自生“，“崖谷間生殖無幾，唯茶甲諸州縣，不僅茶多，且質優”。安化產黑茶究竟始于何時，至今未見到明確的記載。五代(公元935年前后)毛文錫編撰《茶譜》有云：“譚邵之間有渠江，中有茶，……其色如鐵，而芳香異常，烹之無滓也”，所謂鐵色茶即安化黑茶也。當時的渠江薄片和益陽團茶主要運銷湖北、江陵、襄陽一帶。由此可以推斷，湖南安化黑茶至少有一千余年的生產歷史。

　　由于安化的黑茶極大地沖擊了漢中、四川的官茶，明萬歷二十三年(1595年)御史李楠以湖南茶葉行銷西北妨礙茶法馬政為由，請求朝廷禁運；另一御史徐僑也上奏稱：“漢川茶少而值高，湖南茶多而值下。湖茶之行(銷)，無妨漢中。漢茶味甘而薄，湖茶味苦，于酥酪為宜”，認為對西北游牧民族有利，不宜禁止。自此安化黑茶終于由朝廷正式定為官茶，以“取代漢川之茶，貯邊易馬”。17世紀前期，四川邊茶主要銷康藏一帶，西北邊銷茶逐漸由安化黑茶取代。

　　黑茶有生津止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇、能增強大腦中樞神經活動的敏銳性、提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等作用。特別是西北草原地區的牧民，生活在高寒地帶，主食牛肉、羊肉、奶酪，更是不可缺少的飲料。民眾有“一日無茶則滯，三日無茶則痛”、“寧可一日無糧，不可一日無茶”之說。

　　桑，屬落葉喬木或灌木。葉卵形至廣卵形，葉端尖，葉基圓形或淺心臟形，邊緣有粗鋸齒，有時有不規則的分裂。葉面無毛，有光澤，葉背脈上有疏毛，雌雄異株。桑葉是自然界降血糖第一植物，內含豐富的蛋白質、黃酮、桑多糖、生物堿及其獨具降血糖特征性成分DNJ。其葉、果、皮、根均可入藥，是最具歷史的藥食兩用植物。

　　研究表明：桑葉有抑菌、抗炎、解痙、抗潰瘍、抗凝血、降血壓、抗衰老、抗疲勞、抗病毒、抗腫瘤、降膽固醇、抗絲蟲病、降血糖血脂、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化等作用。

　　用桑葉養蠶，蠶寶寶全身是寶，同樣鮮為人知!

　　1、幼蟲，主治小兒驚癇夜啼，去三蟲，滅黒黯，使人面色好。治男子陰癢病、女子崩中赤白、產后余痛。研成末；封疔腫，拔根極效。

　　2、蛹，主治:炒食，治風及勞瘦。研成末飲服，治小兒疳瘦，長肌退熱，除蛔蟲。煎汁飲服，止消渴。

　　3、繭，味甘，性溫，無毒，燒灰酒服，治癰腫沒有頭，次日即破，又療諸疳瘡，及下血、血淋、血崩。煮汁飲服，止消渴反胃，蟬蛻除蛔蟲。

　　4、連(蠶紙)，治吐血、鼻出血、腸風瀉血、崩中帶下、赤白痢。治婦女難產及吹乳疼痛。治小兒驚風：白僵蠶、蝎梢等分，天雄尖、附子尖各一錢，微炮制為末。每次服半錢，用姜湯調和服用，治療效果非常好。治酒后咳嗽：白僵蠶焙研成末，用茶服一錢。治口舌生瘡：用五個蠶繭，包硼砂，在瓦上焙焦成末，涂抹患處。

　　5、蠶沙，具有祛風降濕，和胃化濁，明目降壓的功效，對眼疾，結膜炎，心慌，神經衰弱，失眠，偏頭痛，高血壓，肝火旺，消化不良，關節炎等癥狀有輔助治療的作用。

　　用蠶沙做的枕頭還具有清涼降火的作用，它吸汗力強，透氣好，冬暖夏涼。

　　嬰幼兒四季睡用，可端正頭型，吸虛汗，防吐奶.幼兒可以防起疹，同時促進大腦發育成型。

　　給寶寶做枕頭,建議選用顆粒比較小的小齡蠶沙，越細的沙其實越柔軟。注意事項：

　　1、?請勿使用漂白劑。

　　2、請勿使用超過50度以上的熱水洗滌，或與其他深色面料混洗。

　　3、請經常放在太陽下日曬。

　　典籍對蠶沙功效的描述：

　　?《別錄》：主腸鳴，熱中，消渴，風痹，癮疹。

　　《本草拾遺》：炒黃，袋盛浸酒，祛風緩諸節不遂，皮膚頑痹，腹內宿冷，淤血，腰腳疼冷。

　　《本草綱目》：治消渴，癬結及婦人血崩，頭風，風赤眼，祛風除濕。

　　《本草再新》：治風濕，筋骨痛疼，皮膚發腫，腰膝酸痛，血淤血少亦用之。

　　《泉州本草》：治療風寒感冒，偏頭痛。

　　然而桑葉養蠶，蠶吐絲，絲結繭，繭做綾羅綢緞，則為眾所周知家喻戶曉，并且成就輝煌。古絲綢之路，走出國門，睦鄰友好，天下聞名。今天的一帶一路，更使國朝鼎盛!

　　總是時勢造英雄!劉仲華教授和他的團隊們，利用掌握的工程技術，仔細分析研究，與云天閣李總強強聯手，巧妙地將桑茶兩葉融合，誕生了震驚世界的——桑香黑茶!

　　同樣是碳元素，由于排列組合的不同，有的仍然是石墨，有的則是金剛石!絲綢之路，茶馬古道，殊途同歸。桑葉與黑茶的有機結合，共同發揮了各自的優勢特長，一加一遠遠地超出了二、三、四、五、六、七、八……實屬黃金搭檔，絕配佳人!

　　如今，桑香黑茶，絲綢之路稱之為“神秘之茶”；草原牧民稱之為“生命之茶”；國際國內稱之為“瘦身茶”、“美容茶”、“長壽茶”、“苗條健康茶”……聲聲美譽，譽滿全球!

　　……

　　心潮滾滾，思緒綿綿，驀然回首，心底突然冒出曾經的一副對聯，稍加改動以記之：

　　登云天樓閣，賞錦繡河山，激揚飛浪懷天下；

　　品安化桑香，思輝煌事業，開拓創新造福音。