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    當前位置:

    桑香黑茶 脈脈鄉愁

    來源:江蘇省 作者:謝愛平 編輯:劉強 2017-03-17 09:22:20
    時刻新聞
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      我的兄弟叫——順溜?不是,叫小六子,生下來6斤,嘿嘿,這名兒不顯“文水兒”,喊起來倒是蠻順口的。在長江下游的小縣城如皋,小六子在湘商中也是個不大不小的“角兒”,那名氣可是壓過我這個當記者的哥哥了。

      今年國慶節,在城區繁華路段,桑香黑茶茶樓“閃亮登場”。六個行書的銅字,煞是亮堂。要問這店老板是誰,嗬,“名人兒”小六子唄。

      20年前,在雪峰山下長大的我大學畢業,沿水路“南飄”。打小頑劣的弟弟總是吵著要跟隨我看看外邊的世界??墒?,初來乍到的我,能為他找到什么合適的工作呢?他信誓旦旦:絕不拖累哥哥,靠自己的雙手,混出個人樣!禁不住他軟磨硬纏,我身后就多了個“跟屁蟲”。

      游子和故鄉之間,總是有一根隱形的臍帶聯系著。他想好了,就從販賣老家的黑茶做起。買了一輛二手摩托,碼放著五六只竹簍子,在城北市場的大門口出售家鄉的黑茶。他每天亮起大嗓門,起勁兒地吆喝:“走過路過,不要錯過。黑茶始祖是張良,新茶進貢皇上嘗。想買要抓緊,黑茶能治病。痢疾、傷風、糖尿病,常吃常喝去病根。增強人體免疫力,嘿,六大飲品第一名。”看熱鬧的人一撥又一撥,可就是買者寥寥。一位上了年紀的婦女走近,捏一把,聞一聞,有些半信半疑:“這是發霉了的茶葉吧。你用這竹篾簍子裝著,能有什么好貨色?”“是呀,這黑不溜秋的茶葉也能治病,中藥鋪不早就關門了?”有人附和著。哎,折騰了個把月,眼看黑茶在這地兒是“不服水土”了。

      當年11月底新茶上市了。小六子在汽車站門口撐起一把廣告傘,支起小爐子,現賣黑茶。那茶色很像當地的黃酒,倒也醇、滑、清、爽。只是來來往往喝茶的人都是過路客,也就止個口渴、補點水分。付了茶水錢,就是沒人拎走那裝幀精美的包裝盒。也難怪,這可不是出產茶葉的地界呀!

      小六子心存“鴻鵠之志”,整日里做老婆子干的賣茶水賺“毛票”這活計,自然他的屁股坐不住了。隨即,弄了一輛電動三輪送客,也就這么生意不好不壞地度著時日。

      后來,旅游漸漸火了起來。打小生活在平原上的如皋人偏喜歡往湖南、貴州的山地旅游。小六子總是對剛出門的游客一個勁兒介紹張家界、武陵源、岳陽樓、鳳凰古鎮等景點,推介龍泉洞、安化紅巖、茶馬古道,他是更加賣力。總是忘不了叮囑游客:“回來時,要捎帶點黑茶、臘肉、木耳、醬板鴨呀。”他驚喜地發現,返程的客人都大包小箱地塞滿了不少茶葉、山貨。小六子又開始琢磨了:當初選擇做黑茶的思路并沒有錯,只是小販、地攤式銷售有些“下三爛”了。于是,橫下一條心,決計在這把茶壺里頭翻第三個跟頭。

      盤下了巷子深處的一家老茶鋪,換上“安化黑茶茶館”的門頭。斑駁的墻皮上刷刷白,弄來一些茶鄉的風景照,裝飾成“文化墻”。山坡坡上的茶葉泡上天水,還真的是別有一番風味。只幾天工夫,老弟就由“車夫”華麗轉身為茶館“掌柜”。打烊回家,小六子會哼上《沙家浜》里阿慶嫂的唱詞:壘起七星灶,銅壺煮三江……

      今年清明節,小六子回了一趟老家,足足呆了一個月。來到如皋后,他詭黠地問我:“哥,你說說,絲綢之路的源頭是哪里?”“嗨,這還用問,長安唄。”“回答錯誤減十分。告訴你,大記者,絲綢之路的源頭哪,是桑葉。”暈,這可是腦筋急轉彎呀。小六子故作神秘地告訴我,他瞄上了“新鮮出爐”的桑香黑茶。一轉身,這小子還耍個蓮花指的造型轉悠起來:“竹板這么一打呀,噯,別的咱不夸。我夸一夸,這個茶葉和桑葉結親家。這個桑香黑茶呀,她究竟好在哪——”“好在哪兒呀?”“她黑配綠,錦上又添了花。既治病,又保健,生活當中哪里少得了她。”唉吆喂!那個“綠”的發音還是老家方言“漏”,這是天津快板嗎?逗我玩呢。我也便就著他的調子:“小六子,口氣大,你想干嘛,就干嘛,哥就不管了——”哈,哈哈。哈哈哈!

      小六子說了,有湖南省蠶桑科學研究所、湖南農業大學做技術后盾,有安化云天閣茶業公司當靠山,他就躲在這一大片大樹蔭下好乘涼嘍!

      6月底,小六子在鬧市區租下400平方米的店面,嗬,大手筆!按照溫馨、素雅、有品味的要求,開始了高檔裝潢。新的牌匾掛起來了。

      如今,店堂內播放著湘貴風情的輕音樂,像云朵一樣綿柔。茶香裊裊,煙縷如霧。同時循環播放著桑香黑茶的專題片,采摘、炒制、烘焙等全過程仔仔細細,介紹降糖、降壓、減肥、利尿、解酒等的保健功效,也都說得有板有眼。書架上,有《中國茶經》《中國茶》《湖南旅游》《芙蓉》,還有湖北、貴州等地的旅游地圖。貨架上,次第陳列著天云閣桑香花磚茶、黑磚茶、天尖茶。

      湖南的伢子開茶樓,自然少不得醴陵紅官窯茶具。服務生燙杯、納茶、沖水、淋壺等程序一絲不茍,“關公跑城”“韓信點兵”那架勢,還真是訓練有素。不一會兒,那桑葉、茶葉的香氣,便升騰起澄靜淡雅來。

      就著暖暖的陽光,讀茶史、聽茶曲、賞茶藝、品茶香、識茶語、悟茶道,倒也不失為一件愜意的事情。在這古城里,從事苧麻、茶葉、柑桔、辣椒、木材批發的老板越來越多,他們經常結伴前來,沏一壺故鄉茶,輕啜慢飲,在縷縷茶香中,軟綿綿地醉臥在暖烘烘的鄉愁里。

      小六子的心思越發“野”了。他想著,適應當下“茶杯越來越大,酒杯越來越小”的新常態,以桑香黑茶茶樓為“藍本”,在蘇中、蘇北地區復制黏貼出20家連鎖店。桑葉和茶葉這“兩葉”聯手,咋就不能做成“大事業”呢?嗬,一個初中生有如此的政治嗅覺、新聞敏感、經濟頭腦,不得不讓我這個徒有“無冕之王”虛名的哥哥刮目相看。他還悄悄跟我說,近期呀,想把在縣城里的老鄉們抱成團,組建個湖南商會。哈哈,弟弟八成是想混個“小芝麻官”當當嘍!

    來源:江蘇省

    作者:謝愛平

    編輯:劉強

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